valle de millahue

Foto: Viña Vik

Valle de Millahue

El Valle de Millahue, ubicado en San Vicente de Tagua Tagua a unos 160 kilómetros al sur de Santiago, en la Región de O’Higgins, es un tesoro vivo cuyo nombre de origen mapuche significa «Lugar de Oro». Enclavado en el corazón del Valle de Cachapoal, este rincón es reconocido mundialmente por albergar proyectos de enoturismo exclusivo, arte, gastronomía de clase mundial y bodegas de arquitectura vanguardista que se integran de manera extraordinaria en el paisaje. Es un destino donde la impresionante belleza natural y las vistas inigualables inspiran un profundo respeto y cuidado por el ecosistema.

El terroir de Millahue se define por una topografía accidentada y una geología extrema. Sus laderas y suelos diversos están compuestos principalmente por granito descompuesto, rocas volcánicas y arcillas, una combinación que proporciona un excelente drenaje para las vides y aporta una mineralidad característica y única a los vinos. Al estar rodeado por un sinfín de quebradas, el viñedo cuenta con múltiples exposiciones al sol y sutiles variaciones térmicas dentro de un mismo espacio, permitiendo que cada rincón desarrolle una identidad propia.

 

El clima en este sub-valle se beneficia de una notable influencia costera y microclimas de quebrada. Las brisas frescas del Océano Pacífico logran penetrar a través de la Cordillera de la Costa, moderando las cálidas temperaturas del interior y enfriando los viñedos durante la noche. Esta marcada amplitud térmica favorece una maduración lenta y equilibrada de las uvas, propiciando la acumulación de aromas complejos y una estructura excepcional. Estas condiciones son idóneas para el desarrollo óptimo de variedades tintas emblemáticas como el Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Merlot y Syrah.

Valle de Millahue

VIÑAS UBICADAS EN EL VALLE DE MILLAHUE

Viña Vik