Viña Borde Lago

Donde la Naturaleza y el Arte de la Vinificación se Fusionan

En el idílico entorno del Lago Rapel y su valle homónimo, se encuentra Viña Borde Lago, estratégicamente ubicada en el borde costero norte del lago, en la pintoresca comuna de Las Cabras. A tan solo 35 km de la Zona Urbana de Las Cabras, esta viña se destaca por su privilegiado clima, caracterizado por una notable amplitud térmica que alcanza los 30ºC durante el día y desciende a 9ºC por la noche durante la temporada estival. Este microclima único es fundamental para la producción de vinos de calidad Premium que reflejan fielmente su terruño.

Compromiso con el Medio Ambiente y la Calidad

Viña Borde Lago ocupa una superficie total de 8 hectáreas, de las cuales 2.5 hectáreas están dedicadas al cultivo y producción de vides. Los terrenos, de clase IV a VI y de tipo franco arenoso, aseguran un excelente drenaje, ideal para la aplicación de riego controlado. Aquí, se practica una viticultura orgánica, en armonía con el Desarrollo Sustentable del Lago Rapel, evitando el uso de pesticidas y productos químicos que puedan alterar el desarrollo natural de las vides.

Variedades de Vinos y Producción Anual

La viña cultiva diversas variedades de uva, incluyendo Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Syrah, Pinot Noir, Petit Syrah, Petit Verdot, Malbec y Chardonnay. Con una producción anual que supera las 12,000 botellas, Viña Borde Lago se enorgullece de satisfacer a paladares locales, regionales y nacionales con vinos que destacan por su elegancia, frutosidad, taninos suaves y un sutil toque de roble.

Experiencia Boutique: Un Recorrido por el Arte del Vino

Sumérgete en una experiencia única con el tour guiado de Viña Borde Lago, que comienza con un recorrido a pie por los viñedos. Aquí, los visitantes tienen la oportunidad de conocer de cerca las distintas variedades cultivadas y las particularidades de cada una. Continúa con una visita al patio de vendimia y la sala de fermentación, donde se revelan los secretos del proceso de fabricación del vino.

En la sala de barricas, se explora el arte de la microvinificación y la guarda de los vinos, destacando cómo cada etapa contribuye a la creación de vinos de alta calidad. La experiencia culmina con una degustación de uno de los vinos emblemáticos de la bodega, acompañado de frutos secos, quesos o bocadillos típicos de la zona, resaltando la armonía perfecta entre el vino y la gastronomía local.

Historia y Compromiso Familiar

La historia de Viña Borde Lago comenzó en 1993, cuando la familia adquirió una parcela a orillas del Lago Rapel con la intención inicial de crear un lugar de descanso y recreación familiar. Con el tiempo, esta pasión evolucionó hacia la viticultura, convirtiéndose en un proyecto que hoy une a la familia en torno a la producción de vinos de excelencia.

Valle de Rapel: Un Lugar de Encanto Vitivinícola

Ubicado en el corazón turístico del Lago Rapel, el valle que rodea Viña Borde Lago es una joya enológica que invita a descubrir la diversidad y calidad de los vinos chilenos. Con su paisaje encantador, este valle histórico es el hogar de algunos de los vinos más impresionantes del mundo, donde cada botella cuenta una historia de tradición y pasión por el arte de la vinificación.

Visita y Reserva tu Experiencia Hoy Mismo

Te invitamos a descubrir la magia de Viña Borde Lago y a sumarte a nosotros en un viaje inolvidable a través del vino y la naturaleza. Desde nuestro tour básico hasta experiencias premium, cada visita promete despertar tus sentidos y enriquecer tu conocimiento enológico. ¡Reserva tu visita hoy y sé parte de nuestra historia en Viña Borde Lago, donde el vino encuentra su más pura expresión en el entorno natural del Valle de Rapel!